2019-0114

2019-0114 朝鋒餅舖24.jpg

朝鋒餅舖官方網址

說到牛舌餅, 第一個就是想到薄片牛舌餅, 薄脆卡滋卡滋的, 這真的會讓人一口接一口,不知不覺吃掉一整包~

2019-0114 朝鋒餅舖19.JPG

現在打卡就有送唷~趕快來店面選購吧~

2019-0114 朝鋒餅舖20.JPG

朝鋒餅舖 #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA

軟酥鮮奶牛舌餅

另外一款則是我們家最愛的 軟酥牛舌餅 
類似太陽餅的口感 ....4位小朋友一開吃就上癮了

2019-0114 朝鋒餅舖01.jpg

車車一個人就不知道吃了幾片~整個吃到忘我~

不要說小孩....其實我個人也是非常喜歡吃這軟酥鮮奶牛舌餅

吃過一陣子都會再想念...

2019-0114 朝鋒餅舖17.JPG

來後方工廠參觀,看看師傅們如何製作出美味的軟酥牛舌餅

做之前要先洗手保持乾淨

2019-0114 朝鋒餅舖03.JPG

師傅們已經揉好麵團  包好甜料了~剩下只要把它弄成

成品樣就可以了~

2019-0114 朝鋒餅舖08.JPG

先用手將牛舌餅團揉成長條狀

2019-0114 朝鋒餅舖05.JPG

老闆認真教學~

2019-0114 朝鋒餅舖02.JPG

伊伊不知道為何臉很臭,怎樣都不肯動手~ (OS: 餅餅呢? 我不是來吃餅的嗎...? 還要自己做 才能吃喔....)

2019-0114 朝鋒餅舖04.JPG

換圓圓姊姊上場~

2019-0114 朝鋒餅舖06.JPG

揉成細長狀後,再將其桿成平平的牛舌狀~

2019-0114 朝鋒餅舖11.JPG

團團作上癮了  一桿 桿得太扁平了

老闆忍不住跳出來幫忙了~

做牛舌餅 #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA

2019-0114 朝鋒餅舖12.JPG

桿平後,小心拿起來放在烤盤上

2019-0114 朝鋒餅舖10.JPG

2019-0114 朝鋒餅舖14.JPG

再將每個牛舌餅,畫上一刀~就可以進烤箱囉~

2019-0114 朝鋒餅舖15.JPG

出爐囉~

師傅們的幾乎每一片都長一樣,冷卻後就可以包裝了~

哪一盤是師傅做的 哪一盤是我們DIY的  成品非常清楚....

2019-0114 朝鋒餅舖16.JPG

小孩做的,每片都長得很不一樣~

還有爆漿款 Orz....

牛舌餅的調味好吃,雖然長得不好看,但也很好吃~

2019-0114 朝鋒餅舖23.JPG

到底是誰多畫了一刀~

2019-0114 朝鋒餅舖22.JPG

沒有畫上一刀的牛舌餅~竟然更加蓬鬆軟酥  是我愛的口感

2019-0114 朝鋒餅舖21.JPG

延伸閱讀

宜蘭牛舌餅 朝鋒餅舖

宜蘭名產-宜蘭の餅-朝鋒餅舖 
電話:03-9383789
傳真:03-9389279
地址:宜蘭市東港路23之3號

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    妖刀 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()